コラム 鎌倉野菜ってなんじゃ?調理法とランチで食べられるお店
鎌倉野菜は温暖な気候を利用して栽培され、地産地消されてきた野菜じゃ。主に神奈川県鎌倉市の西側の内陸部を中心に生産されているのじゃ。最近はテレビや雑誌などで良く特集を組まれるほど有名になったのじゃ。
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